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कद्दूकस किया हुआ चुकंदर इन पैटीज़ को एक प्यारी सी मिट्टी देता है, जो हॉलौमी चीज़ और एक स्वादिष्ट बोल्ड एवोकैडो स्मैश द्वारा पूरक है।
तैयारी का समय:20 मिनट
पकाने का समय:10 मिनिट
कार्य करता है:4
बर्गर सामग्री
आधा कप | चुकंदर, कद्दूकस किया हुआ |
500 ग्राम | गोमांस कीमा |
1 | अंडा, फेंटा हुआ |
1 चम्मच | डी जाँ सरसों |
1 छोटा चम्मच | शानदार जड़ी बूटी ताजी तुलसी, कटी हुई |
छोटा चम्मच | मिर्च |
½ छोटा चम्मच | नमक |
4 | टिप टॉप सुपरसॉफ्ट तिल किंग बर्गर बन्स |
8 | हल्लौमी, पतले स्लाइस |
1 | टमाटर, पतला कटा हुआ |
मैं | आइसबर्ग लेट्यूस, कटा हुआ |
कप | Aioli |
आधा कप | अचार, कटा हुआ |
एवोकैडो स्मैश सामग्री
1 | न्यूजीलैंड एवोकैडो, छिलका और पत्थर हटा दिया गया |
1 छोटा चम्मच | ताजा तुलसी, कटा हुआ |
2 बड़ी चम्मच | लाइम डिप के साथ सीज़न गोरमेट तुलसी और काजू |
½ बड़ा चम्मच | ताजा नींबू का रस |
स्वादानुसार काली मिर्च | |
नमक स्वादअनुसार |
विशेष उपकरण
बारबेक्यू |
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NZME के साथ विज्ञापन दें।दिशा-निर्देश
- एनजेड एवोकैडो और अन्य सभी स्मैश सामग्री को एक कटोरे में रखें। एक कांटा के साथ मोटे तौर पर मैश करें जब तक कि एक साथ मिश्रित न हो और अभी भी थोड़ा चंकी हो। रद्द करना।
- एक बड़े कटोरे में कद्दूकस किया हुआ चुकंदर, कीमा, अंडा, सरसों, तुलसी, नमक और काली मिर्च डालें। संयुक्त होने तक मिलाएं। मिश्रण को चार ढेर में बाँट लें। प्रत्येक ढेर को टिप टॉप सुपरसॉफ्ट तिल किंग बर्गर बन्स के आकार में पैटी आकार में रोल करें।
- अपने बारबेक्यू को गर्म करें। ग्रिल प्लेट के गर्म होने के बाद, पैटी को हर तरफ लगभग 4 मिनट तक या ब्राउन होने तक और अच्छी तरह से पकने तक पका लें। उसी समय, हलौमी स्लाइस को हर तरफ से सुनहरा होने तक 1-2 मिनट के लिए बारबेक्यू पर पकाएं। ग्रिल से निकालें और एक तरफ रख दें।
- बर्गर के कटे हुए हिस्से को एओली से धोएं, फिर बर्गर बन्स को कटे हुए साइड को बारबेक्यू ग्रिल प्लेट पर 1-2 मिनट के लिए सुनहरा और गर्म होने तक रखें।
- अपना बर्गर बनाएं। बन के बेस को प्लेट में रखें। एवोकैडो स्मैश की एक उदार मात्रा में झाग। चुकंदर की पैटी, हलौमी और अचार, टमाटर के स्लाइस और लेट्यूस के परत स्लाइस रखें। बर्गर बन के साथ टॉप करें।
- फ्राइज़ या अपने पसंदीदा बर्गर पक्षों के साथ अपने बर्गर का आनंद लें।
यह सामग्री के साथ साझेदारी में बनाई गई हैताजा तेज।