परीक्षण 1, 2, 3... NZ-निर्मित खाद्य उत्पाद जिन्हें कुछ समझाने की आवश्यकता हो सकती है

क्या आप कारमेल फ्लेवर वाली बोन ब्रोथ पीएंगे? आप Blaufrankisch का उच्चारण कैसे करते हैं? और वास्तव में एक एडाप्टोजेन क्या है?

न्यूज़ीलैंड द्वारा निर्मित तीन नवीन खाद्य उत्पादों के बारे में जानने के लिए आगे पढ़ें।

आप ब्लौफ़्रैंकिश कैसे कहते हैं?

बुटीक परिवार के स्वामित्व वाला हंस हर्ट्ज़, मार्लबोरो में स्थित एक सुंदर, छोटा और उदार दाख की बारी है, जो वाइनमेकिंग के लिए अपने रचनात्मक दृष्टिकोण के लिए प्रसिद्ध है। यह हमारी कुछ कम ज्ञात किस्मों को जारी करता है - 11.5-हेक्टेयर अंगूर के बाग में लगभग 30 अंगूर की किस्में उगाई जाती हैं, सभी प्रमाणित जैविक, और हाथ से काटी जाती हैं।

अब दाख की बारी ने Blaufrankisch की शुरुआत की है - एक ऑस्ट्रियाई किस्म जो न्यूजीलैंड में पहले कभी नहीं देखी गई। उच्चारण "blahw-fran-keesh" (और अमेरिका और जर्मनी में लेम्बर्गर के रूप में जाना जाता है), यह 2019 वाइन अत्यधिक परिष्कृत है, और दुर्लभ है - उपज उद्देश्यपूर्ण रूप से केवल 800 ग्राम प्रति बेल पर थी, जंगली खमीर के साथ किण्वित, और नहीं के माध्यम से चला गया है फाइनिंग या निस्पंदन, बैरल में 18 महीने तक आराम करने से पहले बोतल में एक और 18।

तो इस नई रिलीज से क्या उम्मीद करें? देर से पकने वाले इस अंगूर को ठंडी रातों के साथ एक गर्म स्थान की आवश्यकता होती है, जिससे हंस हर्ज़ोग एस्टेट एक आदर्श स्थान बन जाता है। चखने वाले नोट काली चेरी के साथ काली मिर्च और डार्क चॉकलेट, सॉफ्ट टैनिन और एक गहरी तीव्रता प्रदान करते हैं जो भेड़ के बच्चे और ग्रिल्ड मीट के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाएंगे - बरगंडी लाल के सांचे में एक शराब जो 15 साल से अधिक समय तक बोतल में अच्छी तरह से रहेगी।herzog.co.nz

एडाप्टोजेन वाली कॉफी

सुबह की पहली छोटी सी कॉफी हमेशा दिन की सही शुरुआत होती है। लेकिन वायल्ड फोकस का काढ़ा चीजों को कुछ कदम आगे ले जाता है।

इथियोपियन यारगाशेफ बीन्स से पीसा गया यह एकल मूल, निष्पक्ष व्यापार और जैविक कॉफी, चिकनी और उज्ज्वल है, एक स्पर्श मिट्टी है, सबसे अच्छा बर्फ पर परोसा जाता है, और यदि आप चाहें तो दूध के छींटे के साथ। $4.89, सुपरमार्केट और स्वास्थ्य स्टोर से देश भर में, या $99 24 के लिए और मुफ़्त शिपिंगड्रिंकवाइल्ड.कॉम

कारमेल फ्लेवर्ड बोन ब्रोथ प्रोटीन पाउडर

हम जानते हैं कि आपने उस शीर्षक को पढ़कर एक चेहरा खींचा है, और हम पर विश्वास करें, आप अकेले नहीं हैं। लेकिन विश्वास रखें - मिशेल की नमकीन कारमेल हड्डी शोरबा प्रोटीन शक्ति स्वादिष्ट है, बहुत मीठी नहीं है, आपके पेट के लिए अच्छी है, और मांस जैसा कुछ भी नहीं है (हम वादा करते हैं)। नमकीन कारमेल इस स्थानीय ब्रांड की श्रेणी में सबसे हाल का है (आप वेनिला या चॉकलेट भी चुन सकते हैं)। मिशेल के सभी पाउडर घास से भरे एनजेड गोमांस से बने होते हैं, और प्रोटीन में उच्च (26 ग्राम प्रति सेवारत), कोलेजन और एमिनो एसिड होते हैं, लेकिन कार्बोस, चीनी और वसा में कम होते हैं। यह पैलियो, कीटो और डेयरी-, ग्लूटेन- और फलियां-मुक्त है। इसे केवल पानी से हिलाएं, या इसे एक सुपर-चार्ज लंबे समय तक चलने वाला पावर ड्रिंक बनाने के लिए एक केला और एक बड़ा चम्मच पीनट बटर (या एमसीटी तेल का एक स्लग) मिलाएं। $69 (17 सर्विंग्स के लिए), से उपलब्धमिशेल्सन्यूट्रीशन.कॉम