खाद्य पदार्थों के मालिक क्रिस क्विन का कहना है कि न्यूजीलैंड के 22 अरब डॉलर के उद्योग में सुपरमार्केट हर दिन 1 मिलियन डॉलर का अतिरिक्त मुनाफा नहीं कमा रहे हैं, जैसा कि दावा किया गया है।
क्विन की टिप्पणी के सुपरमार्केट ऑपरेटर की एक घोषणा के बाद आई हैPak'nSave, New World और Four Square ने अपनी सबसे अधिक खरीदारी की जाने वाली किराने की 110 वस्तुओं में भोजन की कीमत में औसतन 10 प्रतिशत की कमी की है।
अगले सप्ताह से मांस, सब्जियां, पनीर, मक्खन, चाय, कॉफी और लंगोट सहित 110 वस्तुओं की कीमत में औसतन 10 प्रतिशत की कमी की जाएगी।
कटौती को उत्तर और दक्षिण दोनों द्वीपों में न्यू वर्ल्ड, पाक'एनसेव और फोर स्क्वायर स्टोर्स पर लागू किया जाएगा। कीमतों में कटौती का लगभग आधा हिस्सा निजी लेबल ब्रांड पाम्स और वैल्यू रेंज में होगा।
घोषणा के बाद हेराल्ड से बात करते हुए, क्विन ने कहा कि फूडस्टफ्स के इस कदम से कंपनी को कुछ वस्तुओं पर अनिवार्य रूप से नुकसान होगा - लागत मूल्य से नीचे बेचने पर।
उन्होंने इस बात की पुष्टि नहीं की कि इससे कंपनी या सहकारी के व्यक्तिगत स्टोर मालिकों को कितना वित्तीय नुकसान होगा, लेकिन उन्होंने कहा कि कुछ किराना वस्तुओं की कीमत कम करने की पहल के साथ आने वाले "निवेश" के परिणामस्वरूप बचत होगी। ग्राहकों को प्रति सप्ताह $ 500,000 या $ 7m की धुन पर, जबकि यह 14 अगस्त तक चलता है।
मार्च में यह पता चला था कि इस देश में सुपरमार्केट उद्योग पर वाणिज्य आयोग की अंतिम रिपोर्ट और कीमतों को प्रतिस्पर्धी बनाए रखने के लिए प्रतिस्पर्धा की कमी के बाद हर दिन $ 1 मिलियन से अधिक लाभ कमाते हैं।
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NZME के साथ विज्ञापन दें।यह पूछे जाने पर कि क्या किराना कारोबार में भारी मुनाफे को देखते हुए कीमतों में कटौती काफी आगे निकल गई है, क्विन ने कहा कि उद्योग में अत्यधिक मुनाफा नहीं हुआ है।
"हमें वास्तव में स्पष्ट होने की आवश्यकता है - हम अत्यधिक लाभ नहीं कमाते हैं, और हम एक दिन में एक मिलियन डॉलर का अत्यधिक लाभ नहीं कमाते हैं। यह दावा एक गलत धारणा है, और वास्तव में एक राय है, जो कहती है एक व्यवसाय को केवल उतना ही अर्जित करना चाहिए जितना कि उसकी पूंजीगत लागत। मूल रूप से, यदि यह सच था तो बहुत कम व्यवसाय निवेश करने और नए स्टोर बनाने और प्रौद्योगिकी [संचालन में] जोड़ने में सक्षम होंगे।
"हमें लगता है कि यह तथ्य बहुत अधिक निष्पक्ष है और एक जो वाणिज्य आयोग की रिपोर्ट में अधिक उपयोगी है, जो मूल रूप से कहता है कि जब वे रिटर्न को लाइन करते हैं तो न्यूजीलैंड में सुपरमार्केट उद्योग कुछ सबसे अधिक प्रतिस्पर्धी बाजारों से वैश्विक प्रतिस्पर्धियों की तुलना में कमाता है। दुनिया, हमारे द्वारा निवेश की गई पूंजी पर हमारा रिटर्न लगभग उसी के बारे में है।
"यह सही नहीं है कि उद्योग में एक दिन में एक मिलियन डॉलर का लाभ होता है। भले ही आपने वह गलत तर्क दिया हो; यदि आप लाभ अंतर को वापस लेते हैं, तो यह प्रति परिवार $ 185 प्रति वर्ष है।"
क्विन ने कहा कि खाद्य पदार्थों ने दो हफ्ते पहले अपनी लागत-बचत पहल शुरू करने की योजना पर काम करना शुरू कर दिया था, लेकिन पूरे साल मुद्रास्फीति की चुनौतियों का मुकाबला करने के तरीकों को देख रहा है।
उन्होंने कहा कि आज की घोषणा प्रतिद्वंद्वी सुपरमार्केट चेन काउंटडाउन के सर्दियों के दौरान 500 से अधिक आवश्यक किराने की वस्तुओं पर मौजूदा बाजार कीमतों को स्थिर करने के कदम पर एक सीधी प्रतिक्रिया / एक-एक नहीं थी।
फूडस्टफ्स नॉर्थ आइलैंड के मुख्य कार्यकारी ने कहा कि कीमतों में औसतन 10 प्रतिशत की कमी करने की प्रतिबद्धता "महत्वपूर्ण" थी - और यह एक मार्केटिंग स्टंट नहीं था, और इसे स्टोर मालिकों द्वारा वित्त पोषित किया जाएगा जो अपने समुदायों को रहने की लागत के रूप में मदद करना चाहते थे। आसमान छूना जारी रखा।
"हमारे स्टोर मालिक इसे स्वयं वित्त पोषित कर रहे हैं, इसे [खाद्य] आपूर्तिकर्ता या किसी और द्वारा वित्त पोषित नहीं किया जा रहा है। इसके प्रभाव के संदर्भ में यह लाखों डॉलर है और हमने उन उत्पादों पर ऐसा करने के लिए खुद को चुनौती दी है जो महत्वपूर्ण हैं न्यूजीलैंड के लोगों के लिए सबसे अधिक।"
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NZME के साथ विज्ञापन दें।फ़ूड एंड ग्रोसरी काउंसिल की सीईओ कैथरीन रिच ने 110 फ़ूडस्टफ़्स की सबसे ज़्यादा ख़रीदी जाने वाली किराना वस्तुओं की कीमतों में कमी का स्वागत किया।
"टिकट की कीमत में कोई भी कमी केवल उपभोक्ताओं के लिए अच्छी हो सकती है। ये कटौती एक मान्यता है कि सुपरमार्केट के लिए सस्ती किराने का सामान सुनिश्चित करने के लिए एक भूमिका है," उसने कहा।
लेकिन रिच इस बारे में कम आशावादी था कि आपूर्तिकर्ताओं के लिए इसका क्या अर्थ है।
"मुझे संदेह है कि आपूर्तिकर्ता इन कटौती के लिए एक या दूसरे तरीके से भुगतान कर रहे हैं और खुदरा विक्रेता के मुनाफे को कोई नुकसान नहीं होगा।"
क्विन ने कहा कि स्टोर मालिकों को समुदाय की भलाई के लिए कमाई को प्रभावित करने के लिए मनाने में ज्यादा समय नहीं लगा।
"हमारी खरीद व्यवस्था के आसपास हमारे विज्ञापनों के कारण मैं सटीक संख्या नहीं दूंगा, लेकिन यह लाखों डॉलर का निवेश है। वॉल्यूम के आधार पर, जिस अवधि के लिए हम [कीमतें कम करें] करने के लिए प्रतिबद्ध हैं, यह न्यूजीलैंड के लोगों को लगभग बचाएगा $7m।"
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खाद्य पदार्थ आपूर्तिकर्ता लागत वृद्धि अनुरोधों को रोक नहीं रहे थे, लेकिन क्विन ने कहा कि यह पहल के हिस्से के रूप में 110 के बाहर की वस्तुओं की कीमतों पर बारीकी से विचार करेगा।
"हम आपूर्तिकर्ता कीमतों को फ्रीज नहीं कर रहे हैं, हम उस पर रोक नहीं दे रहे हैं, हम इसके माध्यम से अपने तरीके से काम करने की कोशिश कर रहे हैं और सुनिश्चित करते हैं कि हम हर चीज को चुनौती देते हैं और हम उचित और निष्पक्ष हैं।
"यह प्रतिबद्धता और यह निवेश हमारे बाकी प्रचार कार्यक्रम या बोर्ड भर में मूल्य पर हमारे काम को प्रभावित नहीं करता है। हम इसे किसी भी तरह से अन्य उत्पादों के माध्यम से पुनर्प्राप्त नहीं कर रहे हैं।
"हमने इस आधार पर ऐसा नहीं किया है कि आपूर्तिकर्ता इसे निधि देंगे या इसका समर्थन करेंगे, हमने इसे अपने निर्णय के रूप में किया है और हमारे द्वारा वित्त पोषित किया है। हम आपूर्तिकर्ताओं से मूल्य वृद्धि अनुरोधों की संख्या में लगभग 360 प्रतिशत की वृद्धि देख रहे हैं। हमें, हम उनसे यह स्पष्टीकरण देने के लिए कह रहे हैं कि यह क्यों आवश्यक है क्योंकि हमें यह देखने के लिए कड़ी मेहनत करनी होगी कि क्या हम उन्हें कम कर सकते हैं, लेकिन हमें अपने आपूर्तिकर्ताओं का समर्थन भी करना होगा ताकि वे टिकाऊ बने रहें क्योंकि वही मुद्रास्फीति दबाव हमारा सामना कर रहे हैं उनका सामना कर रहे हैं।"
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क्विन ने कहा कि प्रत्येक खुदरा डॉलर के लिए सुपरमार्केट की लागत सिर्फ 19 सेंट है। बहुमत - लगभग 70 सेंट इसके आपूर्तिकर्ताओं द्वारा बनाए गए थे, और बाकी जीएसटी था।
क्विन ने कहा कि फूडस्टफ्स को उम्मीद है कि उसके आपूर्तिकर्ता अपनी पहल करेंगे और कीमतों में कटौती के जरिए न्यूजीलैंड के लोगों की मदद करने का मौका देंगे।
"हमने महसूस किया कि कीमतों में गिरावट की यह पहल अभी न्यूजीलैंडवासियों की मदद करने और बदलाव लाने के लिए सही काम है... हम खाद्य मूल्य मुद्रास्फीति की समस्या से निपटने के लिए हर संभव तरीके से काम करते रहेंगे।"
बढ़ती खाद्य कीमतों की वर्तमान लागत वैश्विक आदानों के मिश्रण के लिए जिम्मेदार हो सकती है जैसे कि बढ़ती ईंधन लागत, यूक्रेन-रूस संघर्ष गेहूं और आसमान छूती शिपिंग लागत जैसी वस्तुओं की उपलब्धता और कीमत को प्रभावित करता है, स्थानीय श्रम लागत के साथ जोड़ा जाता है।
मार्च तक मुद्रास्फीति 30 साल के उच्च स्तर 6.9 प्रतिशत पर पहुंच गई। इस बीच, फलों और सब्जियों (9.3 प्रतिशत ऊपर) और किराना भोजन (2.4 प्रतिशत ऊपर) से प्रभावित होकर मार्च तिमाही में खाद्य कीमतों में 3.1 प्रतिशत की तेजी से वृद्धि हुई।
